Отели Крыма переходят на систему all-inclusive

Министерство курортов и туризма Крыма выступило с инициативой внедрения в отелях полуострова обслуживания по системе «все включено».

По заявлению министра курортов и туризма АРК Александра Лиева, крымский all-inclusive будет отличаться от египетского и турецкого. «Мы не будем позиционировать эту систему как обжираловку. Будем предлагать здоровое питание, различные диеты, кухню с местным колоритом из своих продуктов. Меню будет таким, в котором нельзя обойтись без ялтинского лука или крымских морепродуктов»,  — цитирует главу ведомства издание «100 дорог».

В течение года для крымских хотельеров будут проводиться семинары, на которых им будет разъясняться на конкретных примерах, что эта система выгодна даже при неполной загрузке отелей.

Эксперты довольно скептически относятся к этой идее. По их мнению, проблема курорта не в плохом питании, но в отсталой инфраструктуре, а введение all-inclusive приведет к росту цен.